【謎肉】「虫料理」スイス政府が後押し…ハンバーグやミートボール、意外な人気商品に

1 :名無しさん@涙目です。:NG NG ?PLT(13500).net

 スイスの大手スーパー「コープ」が最近、虫を素材に使う加工食品を発売した。

 コープは競合するミグロとともに、リサイクルや環境保護などにつながる商品を提案するのが特徴。政府は5月、「食物資源の節約と持続的消費につなげる」ために栄養価が高い虫を食材とすることを認めた。これを受けて「虫料理」が登場した。

 発売されたのはハンバーグとミートボールで、ともに8・95スイス・フラン(約1000円)と少々お高い。さっそく近くの店に買いに行ったが品切れ。物珍しさもあり意外に売れているらしい。店に通い続け、ようやくハンバーグを入手できた。

 包みには原材料として野菜、小麦粉とともにペットの生き餌に使われるミールワーム(ゴミムシダマシの幼虫)の表示。85グラムのハンバーグの約3割は肉の代わりの虫という。

 正直、おいしくはなく、硬い破片が歯に挟まる。ミールワームの体は硬い殻が覆う。これって潰しきれなかった殻? 虫を食べている感覚はなかったが、やっぱり虫だ。(笹沢教一)
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171005-00050008-yomidr-sctch

33 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 13:34:40.87 ID:4I1Ug3ZA0.net

人口の多い中国インドがまず食えよ

56 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 18:19:23.77 ID:vfRGejQT0.net

なんで地球外生命体を食べねばならんの

13 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 12:27:49.22 ID:/4CTF+s20.net

ミルワームは皮が固い割に中身カスカスでまずそう

26 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 12:54:32.98 ID:lif7OjoM0.net

虫食うなら餓死を選ぶ

45 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 14:41:53.86 ID:eA1A2OmF0.net

スイス人も犬や猫食うんだってね
※あくまで非常食として

60 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 19:23:30.54 ID:aANsgS3e0.net

アリのミートボールは食うなよ!

70 :名無しさん@涙目です。:2017/10/07(土) 22:46:43.53 ID:cf3RTwi60.net

>>40
グロすぎる

21 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 12:33:43.06 ID:OARMldDx0.net

砕くなどして原型なくしてくれたら食えると思う

19 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 12:31:48.85 ID:2zeXFEXV0.net

本物のモスバーガー!?

31 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 13:33:41.76 ID:j3oaFFGk0.net

女郎蜘蛛は死ぬまでに一回食べてみたい

40 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 13:58:46.45 ID:Kq2dQgi30.net




2 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 12:18:51.51 ID:cPESAFN30.net

長野だろ?

61 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 19:40:38.80 ID:4dR4Cxk40.net

鉄鍋のジャンの先見性よ

62 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 21:54:23.90 ID:GXHIWdMq0.net

蜂の子だったら喜んで食うんだろ?

65 :名無しさん@涙目です。:2017/10/06(金) 06:10:02.37 ID:I4Izte730.net

虫は大抵殻のキチン質が歯に挟まるからあれをなんとかしてくれ
カイコとかイナゴは普通に美味しい

22 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 12:38:56.47 ID:miwUVmf60.net

衣つけてカレー味で揚げる

6 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 12:20:51.59 ID:mipAn4QD0.net

インセクトバーガー

64 :名無しさん@涙目です。:2017/10/06(金) 05:01:51.16 ID:R2uI1Pjq0.net

>>40
一番上おいしそう

3番目はいやらしい。

24 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 12:45:14.69 ID:rYljJhep0.net

品種改良で殻無くせないの

48 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 15:40:13.86 ID:BNk3hCfr0.net

カイコガの仲間の幼虫や蛹は結構美味しいらしい。
桑を食ってるカイコは少しクセがあるが、栗の葉を食べるクリケムシことクスサンのは甘味が強いそうだ

52 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 18:04:00.17 ID:184KfXOg0.net

何があってもこのスレの画像は開かん。

59 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 19:21:54.96 ID:qJRtSCPj0.net

日本はミドリムシのクッキーをすすめている

38 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 13:47:48.58 ID:CsV3/lgq0.net

温暖なエリアならそこら中にバナナの種をばらまけば食糧確保できそうだが、寒い地域はそういう植物ないのかね?

57 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 18:26:32.26 ID:dPXNBLql0.net

虫なんて食えるかよ土人じゃあるまいし
俺は蜂の子以外無理だわ

11 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 12:27:27.24 ID:vYiJ2B5r0.net

>>4
さすが南アルプス市!

41 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 14:35:34.42 ID:4tsBlgcH0.net

機械で自動的に殻取って筋肉だけを分離できるようにならんと無理だな
それか遺伝子いじってエビくらいまで大型化させるか

30 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 13:19:00.71 ID:PCgs6HP+0.net

>>7
抗生物質発見は種の寿命を縮めたかもだ。まあ宇宙に種播けってことなのかもだが。

20 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 12:31:51.91 ID:9T5buyaj0.net

>>16
母ちゃん時代は貴重なタンパク源だろうからな

29 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 13:17:38.77 ID:+iJ/VT+n0.net

>>1
きめええええええ
止めろ!

27 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 12:58:50.26 ID:CMdzMSru0.net

>>1
ペットフードの様な風体

66 :名無しさん@涙目です。:2017/10/06(金) 10:40:42.00 ID:xgI7q1r/0.net

>>63
高級食材をハンバーグになんてもったいない

44 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 14:39:41.43 ID:QOcTr2Y50.net

バッタがなー!

53 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 18:14:33.27 ID:MvDs7hB80.net

>>40
うーん、栄養はあるんだろうけどやはり生理的な拒否感がある

23 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 12:44:04.30 ID:fIO5Tum00.net

>>19
モスはー蛾ー
なんつって

14 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 12:29:02.53 ID:M9Ruu0ow0.net

虫はスイスに任せた。
てか、スイスて犬猫食うんだよな。

58 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 19:20:22.50 ID:/8IohX4R0.net

粗全て昆虫が何等かの寄生虫の中間宿主
昆虫が本当に安全な食材なら太古の昔から常食として定着してるはずだわ
てか、昆虫なんかより大豆の方が蛋白質を取得できるし

47 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 14:52:09.39 ID:aX2TJBIx0.net

ミルワームなんかマズいに決まってる
カイコとかの蛾や蝶の幼虫に寒天食わせて育てりゃ清潔感もあっていいのに

47 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 14:52:09.39 ID:aX2TJBIx0.net

ミルワームなんかマズいに決まってる
カイコとかの蛾や蝶の幼虫に寒天食わせて育てりゃ清潔感もあっていいのに

37 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 13:44:19.85 ID:iY+CXiBH0.net

虫喰うのって長野と沖縄だけ?

54 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 18:16:12.91 ID:hsIfbgva0.net

スイスは猫食べるよ、郷土料理

32 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 13:34:02.46 ID:z0rL5Siy0.net

むしパンは食える

34 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 13:38:44.07 ID:WOh+dwu80.net

キチョタン

36 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 13:43:00.68 ID:3GMEL93b0.net

ハンバークじゃなくてハンバグだろ

16 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 12:30:08.99 ID:ja2HKlFV0.net

タイ人嫁の母が虫をおやつにムシャムシャ食べてたなぁ
嫁は見るのも嫌らしいが

17 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 12:30:47.69 ID:Ucs7TCGr0.net

食糧難にむけての食育として昆虫食育が必要

55 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 18:19:05.45 ID:XuB+vDI50.net

ブドウムシ喰らえ

4 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 12:19:48.67 ID:3m21ntE90.net

長野は日本のスイスです

9 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 12:24:41.73 ID:inp8PnYP0.net

クレイジージャニーの虫食いの人機になるのかなこのニュース

12 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 12:27:36.85 ID:pe5RFUgi0.net

虫に見えなきゃ食えるかもな

51 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 17:52:44.73 ID:LoBvyJVv0.net

>>40
ミルワームのハンバーグよりうまそう

68 :名無しさん@涙目です。:2017/10/07(土) 13:49:16.14 ID:tj+U4mv+0.net

カエルは鶏肉みたいだが鶏肉よりおいしい

5 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 12:19:51.59 ID:NrXolbAw0.net

>ミールワーム(ゴミムシダマシの幼虫)の表示。85グラムのハンバーグの約3割は肉の代わりの虫
ミミズバーガーw

7 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 12:22:25.96 ID:/vxiIqzE0.net

日本は少子高齢化だけど世界規模でみたらここ数十年の人口の爆発的な増え方は異常だからな
当然食糧問題にも繋がってくるし昆虫食開拓しとくのはいいことだと思うよ。まぁ我々が生きてる間は大丈夫だから安心していい

71 :名無しさん@涙目です。:2017/10/07(土) 22:49:27.92 ID:sCRLdQAh0.net

長野土人だけどイナゴの佃煮くらいしか食わねえからな
そこんとこ勘違いするんじゃねえぞハゲども

69 :名無しさん@涙目です。:2017/10/07(土) 19:14:16.06 ID:BUur0TMi0.net

インセクター羽蛾か(´・ω・`)

42 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 14:37:44.54 ID:6Lwz0wVF0.net

むかし蜂の子の佃煮とかたまに食ってたけど
よく考えるとスズメバチって幼虫に虫の肉団子とか作って食わせてんだよね・・・

つまりスズメバチが狩るカマキリとかバッタとかそのへんの芋虫とかの肉を一緒に食ってることになる・・・

おうぇ・・・

18 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 12:31:30.98 ID:pv6xSsdE0.net

給食に虫を入れられても文句言えなくなる

67 :名無しさん@涙目です。:2017/10/07(土) 11:10:01.65 ID:2FdFXJ4D0.net

「鶏肉みたいで美味しい」←鶏肉食えよ。

49 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 15:42:24.90 ID:4tsBlgcH0.net

ファーブル昆虫記に出てきたカミキリの幼虫はうまそうだったな

35 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 13:39:56.31 ID:MzW5kLBIO.net

これさ、韓国が数年前にやるとか言ってたけどさ
結局、エスカルゴや、エビみたいに、ある程度の単価が望める種を
安い人件費でやらなきゃ継続しないよな

46 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 14:47:21.14 ID:ciSw6n9E0.net

見た目を加工するなら余裕で食えるだろ
味自体はナッツみたいな感じで不味くない

15 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 12:29:26.34 ID:T4eo61f10.net

スイスロールは美味しい

3 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 12:19:30.16 ID:dtpqYtXA0.net

おいお前等!海外で食ったゲテモノを言ってみろ!
http://www.neobackpackers.com/travel/1020006953.html

43 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 14:38:30.51 ID:0BepWpBF0.net

人間はカメムシまで食うらしいな、いやはや恐ろしい生き物だ

28 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 13:01:35.96 ID:2zeXFEXV0.net

>>26
で、虫に食われる…と

50 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 17:00:47.63 ID:uJ6Dz+h30.net

蚊のハンバーグ思い出した

39 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 13:58:43.99 ID:Ce1xvSL20.net

カップヌードルの謎肉の正体は大豆

8 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 12:22:44.58 ID:t1suwUJZ0.net

>>1
へwへ北海土人死ね

63 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 22:02:10.03 ID:XpLVWk7d0.net

政府は押したいようだけど、一時的なブームですぐに飽きられるだろ

10 :名無しさん@涙目です。:2017/10/05(木) 12:26:38.10 ID:Xc+OqkMm0.net

ハムスターがミルワームをモリモリ食べる動画で見慣れたから、
ミルワームなら食えそうな気がする

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