本当に旨い愛知のラーメン店ランキング最新版!1位は醤油ラーメンの絶対王者!!

1 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 22:25:25.85 ID:+CeG85BM0●.net ?2BP(3112)

愛知・岐阜・三重の絶品麺を紹介する、東海ラーメン本の決定版「ラーメンWalker東海2019」。
同誌で毎年行っている、本当に旨いラーメン店を決めるランキング企画「ラーメンWalkerグランプリ」では、ラーメンの達人である百麺人や、読者やWebユーザーらの投票で店を選出している。
今回は、2018年・愛知総合部門の結果を発表!愛知県内にあるラーメン店から、トップ3に輝いた実力店を紹介する。

こちらも激戦!愛知の(新)ラーメン店人気ベスト3の結果は!?

■ 3位「総本家 好来道場」(名古屋・吹上)

第3位は、名古屋のご当地ラーメンとして愛される好来系の総本山「総本家 好来道場」。
創業から約60年間、伝統の味を守っている。松、竹、寿といった古風なメニュー名もおもしろい。

■ 2位「中華蕎麦 生る」(名古屋・今池)

店主のセンスが光る超濃厚つけそばで、昨年のGP愛知新店部門第1位を獲得した人気店「中華蕎麦 生る」が総合2位に。

■ 1位「らぁ麺 紫陽花」(名古屋・六番町)

見事1位に輝いた「らぁ麺 紫陽花」は、醤油に徹底的にこだわった店主が作る味を求め、平日でも行列を成す超人気店。
数々の有名店を食べ歩き、「鉢ノ葦葉」「丸和」などの名店で修業した店主の戸谷氏は、タレに使う生醤油を自分で火入れし、香ばしさの調整を行うなど、旨さへの手間を惜しまない。
その姿勢と独自配合の醤油ダレ、旨味凝縮のスープが合わさり、至高の一杯が完成するのだ。

http://news.livedoor.com/lite/article_detail/15487148/

157 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 01:48:16.65 ID:9WnCQioB0.net

>>142
さすが静岡
愛知に対してはライバル心むき出しだな

117 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 00:15:25.35 ID:dCRvA6Bv0.net

>>112
そういうことか

10 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 22:31:36.17 ID:4WBDF/030.net

うはぁ美味そう
腹減ってきた

246 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 10:56:01.45 ID:0vUEcYOM0.net

ソフトクリームぜんざいなんだよなぁ

118 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 00:15:28.69 ID:+ecu67Hq0.net

うちのBBAが名古屋はうまいもんがないから夕飯は戻ってから食べるって駄々こねるんだけど名古屋ってそんなに不味いのか

105 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 23:56:43.33 ID:Qr7szbO00.net

>>103
あるよ

190 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 05:26:54.22 ID:SOIjD9/h0.net

>>179
それはベビースター福岡支部が八ちゃん堂ソースを編み出したお陰で愛知のソースのレベルが上がった

211 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 07:02:09.61 ID:tIc3yGhr0.net

>>137
俺はラガヤ派

91 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 23:41:42.26 ID:czwJ2kX90.net

ぜんぜん美味しくないとは言わないけど
紫陽花は女子受けが良すぎなんだよな
男で好きなのはあんまりいないと思う

11 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 22:31:38.14 ID:fdSmBF1g0.net

愛知はラーメン王国って言われてるぐらいレベルが高いからな

224 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 08:24:12.41 ID:UPkVCE+R0.net

名古屋の美味いもんなんてスガキヤくらいのもんだろ

18 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 22:38:07.27 ID:AQPRTwra0.net

>中華蕎麦 生る
>らぁ麺 紫陽花

なんかもう店名だけで意識が高くてめんどくさそうって感じがする

63 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 23:08:45.19 ID:YPK0YHMv0.net

台湾混ぜそば最強

121 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 00:17:47.64 ID:rIr8ppdj0.net

大岩亭

27 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 22:44:28.99 ID:IZqIvyAg0.net

これもうわけわかんねーな

222 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 08:01:39.10 ID:FKXi2LD/0.net

>>211
俺は二川のささき屋も結構好き

182 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 04:25:26.40 ID:UFFe49o00.net

ちなみに紫陽花やシャンツーダンダンミェンはスガキヤから各店監修製品が出てるので、遠方の人はアピタとかで探すといいぞ。

49 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 23:02:06.03 ID:DIVj9Z/w0.net

>>26
名古屋駅地下にあるシャンツーダンダンミェンも美味しいぞ

51 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 23:02:30.88 ID:NJ0weeRm0.net

愛知っていつからラーメンが有名になったんだ?

62 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 23:08:43.10 ID:VvPDISk00.net

萬来亭が最高

89 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 23:40:53.11 ID:hhwaQtzr0.net

名駅から中村区に行く途中の卵が入ったラーメン屋は最近どう?

8 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 22:30:54.85 ID:5pEJyO850.net

ひとはやがて塩ニンニクにたどり着く

41 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 22:55:34.31 ID:T8jEdVnK0.net

ここだろ大岩亭
あーい!って面のお湯きりしてて楽しいぞ

184 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 05:04:18.43 ID:E4eBjqrv0.net

>>130
あそこに入ってビンビンラーメンひとつ!とか言う勇気がない

12 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 22:31:38.23 ID:yvtwvn6N0.net

俺は烈一択

196 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 05:42:00.79 ID:i/zU2lUg0.net

>>194
なんで俺がわざわざ好きでもない醤油ラーメン食べ歩きする必要あるんだよ
しかも全国て
アホか
お前が勝手に食い歩き回ってろ

136 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 00:57:01.98 ID:b89d2uKG0.net

尾張旭のしげやは?

183 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 04:29:15.96 ID:764aS28F0.net

名古屋住みだけどラーメン店はクソばっか

93 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 23:43:32.70 ID:czwJ2kX90.net

如水の塩とかありがたがってるのもアホだよな

24 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 22:43:19.94 ID:9czbqrTg0.net

スガキヤってテレビで見た

57 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 23:05:48.83 ID:aaT1K9cu0.net

88を推しとく

177 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 03:58:13.85 ID:UscH5u/X0.net

味の時計台の味噌がうまいよ

142 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 01:10:08.37 ID:T1MXZqKc0.net

その昔、愛知では人肉ラーメン事件ってのが有ってだな
ヤクザが人を殺して遺体を出汁にラーメン屋台出したら大当たりだったとか

128 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 00:36:45.86 ID:H6niT2Ws0.net

>>27
食べたことあればすんなり入ってくる情報なんだがな
知らなきゃ2chの例のAAみたいだよな

235 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 09:23:06.08 ID:Zvn6tmUR0.net

どれも知らん

藤一番かはせ川だろう

180 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 04:15:45.05 ID:MtsbPIR10.net

閉店寸前に行くとたまに処理不足なエグいメンマ出す如水

9 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 22:31:16.08 ID:NlLVInFi0.net

愛知のラーメンならふくろうの辛味噌ラーメンが好き

250 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 11:31:01.44 ID:/qXJCVAB0.net

如水は香そばの方が好き

155 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 01:37:18.02 ID:nN3fd5kJ0.net

スガキヤ食いたくなった

23 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 22:42:49.06 ID:UpLCWWKo0.net

>>18
生るは東京の一橙で修業したとか。

67 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 23:13:50.20 ID:ev1vhg9m0.net

ラーメン王国は新潟

77 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 23:30:34.53 ID:KHLhMbIQ0.net

烈の赤混ぜ食った後にご飯打っ込むのが好き

232 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 09:04:44.25 ID:xtaebnvl0.net

>>66
むしろ博多で鶴亀堂より美味いとこってある?
期待して何回か探したんだけどね

172 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 03:26:37.02 ID:muUtSUIu0.net

>>2
八龍うまいよな
味噌ラーメン食べたくなったら八龍一択

138 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 01:01:14.56 ID:nB59JXdL0.net

>>137
イヤイヤ、くいばでしょ。

218 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 07:28:40.57 ID:ktyPInlf0.net

>>200
上流階級の人がこんな所で何してるんですか?

188 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 05:14:05.67 ID:i/zU2lUg0.net

ラーメンスレは無駄に荒れるけど、好き嫌いは個人の自由だからな
俺は九州人だから豚骨しか食う気しないけど他人が何ラーメンが一番、とか言ってても知らん
好きなもんを好きなように食え

171 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 03:14:23.82 ID:hVZetfPj0.net

松屋 千代ヶ丘はまずい

215 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 07:11:11.98 ID:t5Rq/DsX0.net

写真が全くうまそうに見えないw

歩いて3分のところに店があったらいってもいいという感じw

176 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 03:57:22.07 ID:iwTMtZnd0.net

丸和の台湾混ぜそばの大盛り(400グラム、茹でて500グラムになる)は満足度が高い
あの量で780円だからな、味も悪くない

5 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 22:28:16.14 ID:jpIht81s0.net

知らねー
ベトコンラーメンと焼山味仙の二択だっつの

134 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 00:53:47.78 ID:A9rcnEyZ0.net

>>133
藤丸系か?
名前からして夢を語れで修行したっぽいな

251 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 11:38:38.24 ID:MtsbPIR10.net

如水はあの元本屋さんの建物古くなってきてるが立て直さないのかな

137 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 01:00:06.47 ID:9HRaJHqH0.net

豊橋の黒田屋一択

133 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 00:51:12.97 ID:ZbK7MMf50.net

歴史を刻めのアブラましは別皿でくるのがええわ

254 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 11:52:27.15 ID:C8mkJ0ww0.net

えびふりゃーの旨い店はないのか?

7 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 22:30:39.01 ID:OT+pSICW0.net

岐阜タンメン

247 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 11:05:12.30 ID:ngWExkqE0.net

萬来亭

144 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 01:10:51.22 ID:t0DIk/p00.net

お前ら名古屋のラーメン好きだな

158 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 01:49:33.29 ID:oDbl0yyq0.net

丸源が出ていないとは。。。
チェーン店ではかなりの上位なんだが

95 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 23:46:04.05 ID:4XIEpLgJ0.net

肉そばやま昇とは何だったのか

194 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 05:37:51.86 ID:SOIjD9/h0.net

>>193
じゃあ今度全国の商店街で醤油ラーメン食べ歩いて見ろよ!薄すぎてビビルぞ!

30 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 22:48:47.31 ID:ivP+vk/A0.net

>>5
焼山はリニューアルしたじゃん
>>6
好来道場系

220 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 07:49:57.78 ID:RbSS9T320.net

>>41
一緒に行った女が完食してドン引きした思い出

156 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 01:45:06.92 ID:R1xDjbHS0.net

し、しようか

140 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 01:03:14.72 ID:SiHCOA240.net

紫陽花はホント並び過ぎてて無理
並ばないなら週一でも食べたい味ではある

39 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 22:55:23.53 ID:W1QuGJL20.net

>>19
味仙は麻婆豆腐に感動したわ
山椒ドバーじゃなくて胡椒でスパイシーなのが美味い

227 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 08:42:50.30 ID:ADJHPFNt0.net

常滑にあった丸善だっけ?デカいチャーシュー乗ってるの
あそこの店の前は醤油の匂いがして、いかにも醤油ラーメンやってます!って感じだったな

152 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 01:35:25.38 ID:mEjk+IX50.net

りょうま?だっけ

たぶん有名じゃないけど旨い

64 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 23:11:23.50 ID:PkvSpP5o0.net

>>26
四川って港区の?

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