インド人カレー屋「俺いつ休んでいいの?」

1 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 20:23:16.73 ID:6HUwkQMC0.net ?PLT(12001)

火曜日を定休日にしてもダイジョーブですか――。
 昨年末の開店以来、無休で営業してきた島根県浜田市のカレー店のインド人シェフが、店の玄関に掲示した手書きの貼り紙が、インターネット上で話題になっている。客に休みの
設定を問う一方で、「休むタイミングがわからなくなった」と謙虚に告白する内容は4月にツイッターに投稿され、瞬く間に拡散。「ゆっくり休んで」などと数多くの好意的なメッセージが寄せられている。
 貼り紙をしたのは、同市竹迫町の持ち帰り専門の「ナマステカレー」シェフ、スケーシュ・シンさん(37)。来日して約10年間で東京や栃木などの専門店で、香辛料の利いたカレーの
調理経験を積み、浜田市内で昨年12月20日、定休日を決めないまま仮開店。年明けには正式営業を始め、「家族への仕送りのため、稼がないと」と単身赴任で休みなく働いた。
 一方で「日本語を勉強する時間がほしい」「休みを言い出していいものか」などと悩み、オーナーで併設のバー経営北村裕作さん(52)に相談したところ、定休日を設ける是非を、
貼り紙で客に問うことを提案された。「貼り紙も一つのラブレター。思いを素直に書こう」との北村さんのアドバイスに、2時間をかけて書き上げた。
 店舗は県立大浜田キャンパスなどに近く、なじみ客も増えつつあった時期。2月下旬の掲示後、客からは「いいよ休めば」や「ユーモラスで面白い」と好意的な反応が寄せられた。
売り上げなどを考慮して、火曜を正式に定休日に決め、4月下旬にツイッターに投稿されると、たどたどしい文字や率直な気持ちを吐露する内容に、
「なんかもうプラス要素しかない」などと一気に共感のリツイートが相次いだ。

http://www.yomiuri.co.jp/national/20180512-OYT1T50153.html

187 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 13:22:40.62 ID:2WMnpRks0.net

>カレーはナンとセットで500円
やっす
これは学生殺到ですわ

110 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 21:43:27.44 ID:tNQGq8js0.net

>>31
かわいいなw

69 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 20:53:32.86 ID:CsE4aOOK0.net

浜田みたいな田舎だったら客いなくて毎日開店休業みたいなもんだろ

104 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 21:36:29.62 ID:Mc/Pfije0.net

知り合いのインド人は普段は週一の休みだけど
2年に1回2か月の休みを貰ってインドに帰ってるぞ
交通費はインド料理店のオーナー持ちで

26 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 20:32:53.36 ID:XrstPwvu0.net

オーナー居たのかよ・・・

雇われで休み無し・・・・

70 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 20:53:51.31 ID:haXhozGv0.net

インド人原文のまま引用ってあるからインド人が書いたものじゃないんだな

194 :名無しさん@涙目です。:2018/05/15(火) 06:00:24.72 ID:wCjSDkdB0.net

>>52
想像して朝から噴いた
気持ちよく仕事にいけそうだ
ありがとう

28 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 20:33:47.87 ID:vpuo1Gtv0.net

インドのカレーのお供 チャパティの作り方
https://youtu.be/kdPlVMBVT08

インドのカレーのお供 ロティーの作り方
https://youtu.be/VIsWL_bdw4M

インドのタンドリーロティーの作り方
https://youtu.be/Sq2TUIlafGA

22 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 20:32:11.85 ID:/jcGU7JP0.net

>>15
インド人が店員やってる牛丼屋良く行くけど、他の店より明らかに肉の盛り付け量多くて気に入ってる
店長の立場だったら激おこだろうが

42 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 20:41:50.95 ID:oHYh7brT0.net

火曜日がお客が少ないなら休みでもいいじゃない
むしろ休みが無いとかブラック過ぎてやばいだろw

11 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 20:27:13.65 ID:uoj+sUuY0.net

オーナー今まで休み与えてないとか鬼かよ

112 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 21:57:43.89 ID:fkdcF3Uo0.net

お前らがペットボトルに小便ためて惰眠をむさぼってる間に
インド人大忙しとかwww

25 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 20:32:52.11 ID:IUETiEKN0.net

インド人を右に

103 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 21:35:13.51 ID:1Ug4VoDY0.net

ココイチ社長

ファーストフード業界や牛丼業界が価格競争をしたとき我々も参入することは出来ました。しかし我々は参入をしませんでした。
価格を安くすればお客さんは来るでしょう。ただしそれは一時的なものです。その後の従業員の給料も下げなければなりません。我々は価格を維持することを選択しました。
当然、お客様は安いランチを選びます。しかしお客様は浮いたお金でココイチを食べに来てくれたのです。
週に4日安上がりなランチをしたので1日はココイチで少し高いがランチを食べようと。結果、我々はブランド力を高めることに成功したのです。

223 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 16:29:28.93 ID:5b5lN2yb0.net

最近インドカレー屋行ってないな
食いたくなった

79 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 21:06:20.63 ID:Uo/bqO900.net

>>31
ちょっとたかいけどおいしいゅ
すごいおいしいからね!

213 :名無しさん@涙目です。:2018/05/15(火) 23:12:28.64 ID:Hvd6t7tP0.net

>>197
原文まま引用って日本人が書いてその字なのかインド人の別の人が書いたのか

75 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 20:56:59.49 ID:4XB4bJ3h0.net

ネパール人ならまだいい。
大体はイラン人だったりするから。

80 :!omikuji !dama:2018/05/13(日) 21:06:27.25 ID:YCmRH5pa0.net

>>15
カレー圏の人達の賄いうまいんだよな
カルダモンとかスパイスな

132 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 22:59:44.53 ID:AGSPLP9i0.net

>>95
手引してる国内組織があるんだろ
それくらい想像力働かせて考えろよ
じゃなきゃあそこまでどこ行っても同じ外観内観になるわきゃねえ
不法移民も多そうだしな

なし崩し的に移民政策を推進させようと目論む勢力がいるんだよ

141 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 23:32:18.73 ID:NEGWavZZ0.net

>>15
めっちゃ優秀なインド人じゃんw

64 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 20:48:45.75 ID:Vdk940Cx0.net

>>49
大体同じだからいいんじゃないかな。

96 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 21:25:12.79 ID:wTvOaPlw0.net

>>94
職場のインド人はキリスト教徒で、たしか普通に牛食ってた記憶があるな。

154 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 09:05:15.34 ID:XbpSc9nH0.net

>>15
ひょっとして物凄く有能なんじゃないか?
ボブは訝しんだ

122 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 22:11:36.65 ID:LARoLRSB0.net

カレー屋は表向きの商売なんだろ?

27 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 20:32:57.51 ID:Qbe/EoP70.net

オーナーが鬼過ぎるだろ…

92 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 21:19:49.20 ID:SzRuFKI50.net

持ち帰りのカレー屋とか潰れる要素ないな

215 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 04:05:01.21 ID:1zDpbKwI0.net

古代の大乗の仏教徒はインドからカレーは持って来なかったのかな

39 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 20:41:29.09 ID:NETg2eqG0.net

>>7
ネトゲ中毒と変わらん

120 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 22:08:23.24 ID:kWRm+KiS0.net

>>116
水産加工の工場に、外国人がいっぱい居るじゃないか。

158 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 09:18:39.04 ID:lTqs96sO0.net

>>31
おまいら
だいすき日本
つぶれたんだぞ

121 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 22:09:53.32 ID:N3J1NuCh0.net

西原理恵子が、インドの料理番組はカレーしか紹介しない言うてた

2 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 20:23:37.19 ID:quOzG5kJ0.net

インド人もびっくり

83 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 21:08:38.09 ID:XGBXsgLR0.net

>>57
ワロタ

142 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 00:22:32.96 ID:qL8e5zbU0.net

レイパーのイメージが付いてしまった…

21 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 20:31:31.73 ID:00/1XIFE0.net

インド人に休日を

15 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 20:28:34.89 ID:AzAhELxz0.net

インド人はろくなやついねーぞw
俺はラーメン屋やってるんだけど以前インド人雇ったら見てないところでサボるわ、ラーメン作る手順守らないわ、
挙げ句勝手にカレーをメニューに加えてやがって俺の見てないところで出してやがった。
次第にカレーを注文する客が多くなって気づいたときには俺の店がカレー屋になっててインド人に使われるアルバイトになってたわ。

143 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 00:27:01.13 ID:R5C8vsOJ0.net

日本に来たら外国人も休みなく働くんだな

156 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 09:08:01.53 ID:29pUC6ua0.net

今年は正月に2日休んだだけだな だぶん正月までもう休めない 日銭の自営なんてこんなもんだな

62 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 20:48:39.65 ID:VtQaKaaE0.net

40代だが、週6とか働いてる奴 身体おかしくならんのか?
何が働き盛りだ 休まなやってらんねーよ

150 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 01:51:05.04 ID:kZO7+ku10.net

オーナーは休ませろよ…

131 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 22:50:37.22 ID:hfRr1DoO0.net

>>1
>>予約をいただけたら火曜日も営業します

火曜は何が何でも休めよ

185 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 13:06:07.95 ID:k5b/vezM0.net

最初に契約で休み入れてあげてなかったのかよw
オーナーもオーナーだなこれ

123 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 22:11:57.00 ID:Jq6acMay0.net

都心の妙にいい立地にインド人のカレー屋があるのは何故なのか不思議インド人の不動産屋が腕利きなのだろうか

222 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 16:16:51.96 ID:W4P5V9w30.net

>>218
コンビニ跡地に出来る謎の台湾料理屋みたいなやつか

5 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 20:24:47.77 ID:ReZrDtVe0.net

カレー屋ってつぶれないよな

61 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 20:48:07.42 ID:Vdk940Cx0.net

>>47
旨いけど二枚が限界だわ。
ハニーナンとか最高に美味いんだけどな。

192 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 20:58:40.15 ID:cgXRu34D0.net

オーナークソだろ

176 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 12:16:28.07 ID:iHaFD0D60.net

なんでやすむの?
いみわかんない

65 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 20:49:39.92 ID:o9IDEO2B0.net

ネパール人??

19 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 20:30:19.00 ID:2bhaWUFY0.net

インド人(ネパール人)

173 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 12:03:18.04 ID:rWEIAA8Z0.net

オーナーで併設のバー経営北村裕作さん(52)に相談したところ、定休日を設ける是非を、 貼り紙で客に問うことを提案された。

いやいや、オーナーが定休日決めて休みやれよ

97 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 21:25:18.84 ID:2JAKpRv/0.net

>>91
そういう時は「経営的に人間太るくらいに入れてはくれないんだろうなあ」と思うようにしてる

182 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 12:32:50.38 ID:DoQxvldb0.net

>>177
島根に日中サラリーマンがどんだけいると思ってんの?みんな県外だぞ

34 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 20:39:03.20 ID:RGjyGtUT0.net

>>26-27
オーナーはハコの持ち主だろ
大家と経営者一緒にするか?普通

217 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 15:52:05.27 ID:bKguupgX0.net

農家も畜産も休みがない

148 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 01:24:43.64 ID:5unqaWoJ0.net

>>59
そいつ休み抜きな

189 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 15:06:41.17 ID:4jpIK/7a0.net

>>31
名犬ラッシー5ポイント

218 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 15:54:30.21 ID:hAPdT3m20.net

インドカレー屋の乱立すごいよなまじで
あれってネパールとかあのへんから人材流してくるブローカーみたいのがいるんだってな
だからどんどん人連れてきて店出させた時点でブローカーは儲かるから
インドカレー屋が乱立してるらしい

166 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 09:33:44.49 ID:SVNt0N2B0.net

>>7
てめえの管理すら出来ねえ自営とかごっこ遊びと変わらん

125 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 22:14:49.23 ID:n4JDx2PR0.net

インド人のカレー屋って日本中あるけど、よく店開く金があるもんだな

49 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 20:45:17.90 ID:3IUlXZSZ0.net

まぁほとんどのインドカレー屋のシェフはネパール人だけどね

169 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 11:45:07.35 ID:vtrb+WKU0.net

>>104
それは就労ビザの関係。二年でビザが切れるから一度帰国しないといけない。

205 :名無しさん@涙目です。:2018/05/15(火) 13:35:34.82 ID:q4YhDVl90.net

カレー屋の休日

76 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 20:58:20.59 ID:o9IDEO2B0.net

イラン人?

210 :名無しさん@涙目です。:2018/05/15(火) 22:30:47.36 ID:VQhgNsRF0.net

実際にインド人(ヒンズー教度)は1割未満だろうな。
マトンカレーを出すということでイスラム教徒(パキスタン人かバングラ人だろうな)

138 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 23:07:47.40 ID:Zrgydqzd0.net

>>15
つまらない

160 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 09:22:10.01 ID:lTqs96sO0.net

>>81
牛丼屋よりハードル低いだろ

14 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 20:27:56.85 ID:MQWjQCXE0.net

やっテラれンガーナ

81 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 21:07:07.25 ID:if2ROja50.net

1人で入る勇気がない(´・ω・`)

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