竹は硬くて食えないのに、筍はメチャクチャ美味いとか不思議な植物だな

1 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 16:02:27.39 ID:3Yj0HmU00.net ?PLT(12121)

タケノコ2割安 好天続き入荷潤沢 荷動きは良好

旬を迎えたタケノコの相場が軟調だ。4月上旬の日農平均価格(3日まで、各地区大手7卸のデータを集計)は1キロ374円で、
過去5年平均(平年)を2割下回る。表年に加え、好天が続いて発生が増え、各産地からの入荷が潤沢となっているためだ。
ただ、春商材として引き合いは強く、荷動きは良いという。15日ごろがピークとなる見込みで、卸売会社は「増量ペースが速い。
今後も軟調な取引が続く」と見通す。

 春商材の代表格のタケノコは、前作では裏年に冷え込みが重なり品薄が続いた。表年の今年は3月に入って気温の高い日が続き、
発生量が多い。入荷は日ごとに増えており、3月下旬の大手7卸の販売量は256トンと、平年を4割上回った。

 市場では軟調な取引が続く。3日の日農平均価格は1キロ369円と前年の7割安で、前回の表年だった2016年の同時期と
比べても2割安となった。卸売会社は「とにかく出回りが多い。ただ、値頃で売り込みは活発で、荷動きは良い。
荷が余っているという感じは弱い」と指摘する。

 主産地のJA全農ふくれんによると、現在の1日当たり出荷量は30〜40トンと前年の10倍近い。
「増量が続いており、4月から大型の10キロ箱の出荷も始まった」と話す。JA静岡経済連は「出荷は日量10トン前後と通常の表年並み。
2L級中心と肥大が順調だ」と説明する。

 値頃で消費は好調。首都圏のスーパーは、九州産の生タケノコを100グラム50円と前年の2、3割安で販売。バイヤーは
「今年は数がそろっており、売り込みを仕掛けやすい」と手応えを見せる。あく抜きなどの下処理を敬遠する消費者に向け、
国産の水煮も品ぞろえして販促を仕掛けている。

https://www.agrinews.co.jp/p43715.html

23 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 16:10:24.31 ID:zGpGcCzU0.net

メンマは客が使い終わった割りばしを煮て作ってるんだよな

207 :名無しさん@涙目です。:2018/04/05(木) 11:04:02.56 ID:rUFKpn6o0.net

いつのまにかメンマスレになってるな

219 :名無しさん@涙目です。:2018/04/05(木) 19:23:06.94 ID:lNbSKB9Z0.net

>>16
土筆じゃねーか!

116 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 18:22:31.97 ID:tyXVZRAl0.net

>>8
覇気?

65 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 16:41:39.09 ID:WXotmz3I0.net

>>16
お前はベビーコーンだろ!

211 :名無しさん@涙目です。:2018/04/05(木) 13:14:38.26 ID:CNA5GHoZ0.net

>>81
麻竹が手に入るなら本物ができる
手に入らないならタケノコでそれっぽいものは作れる

173 :名無しさん@涙目です。:2018/04/05(木) 02:00:04.29 ID:XQVyCmnT0.net

>>169
青汁のCMかよ

49 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 16:29:41.63 ID:fMrLjVpY0.net

パンダは美味しく食べてるやん。人間は食わないだけで美味いんじゃね?

188 :名無しさん@涙目です。:2018/04/05(木) 05:31:38.03 ID:q/AvMn8W0.net

>>178
食えるけど青臭くてうまくないよ
とれたては皮ごと焼いて焼肉のたれつけて食うのが一番

233 :名無しさん@涙目です。:2018/04/06(金) 18:46:17.39 ID:+G85y8ztO.net

みんなが一般的に言うタケノコは、もうそう竹のこと。
これを取ることを、タケノコ掘りという。一番早く出てくる種類。

あとの種類の、はちくなどの種類を取ることをタケノコ狩りというんだよ。

メンマは、シナチクとかの竹の子だけど、1メートルくらい育ったもので作られてるんですよ。

112 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 18:09:18.28 ID:2XFJGp710.net

>>111
皮を剥くとかなり小さくなる

94 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 17:27:42.64 ID:J7kG7lw/0.net

>>7
めんまおいしい(あの花的に
>>25
めんま印のメンマ(わけがわからないよ

190 :名無しさん@涙目です。:2018/04/05(木) 06:29:40.14 ID:xWBbgesI0.net

竹もメンマにしたら柔らかくなるよ

241 :名無しさん@涙目です。:2018/04/07(土) 01:45:02.28 ID:vX1izDAJ0.net

もう寝ていい?

220 :名無しさん@涙目です。:2018/04/05(木) 21:35:13.42 ID:g5o8nUir0.net

>>213
米のとぎ汁で煮る

12 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 16:07:20.36 ID:5RePQsMt0.net

人間と一緒だろ

64 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 16:39:32.68 ID:lJgBOgnW0.net

>>20
イネ科だと聞いて実が米に似てるとか、花が咲いたら枯れるとかも納得

141 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 20:40:09.46 ID:om7AX2J40.net

>>137
あのエグみはたまらんな胸が苦しくなるくらいのエグみはたまらん

240 :名無しさん@涙目です。:2018/04/07(土) 01:44:55.34 ID:q1kKxe+L0.net

割り箸がメンマになるのであった

8 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 16:05:42.75 ID:mXeE6bZ00.net

196 :名無しさん@涙目です。:2018/04/05(木) 07:50:21.34 ID:Pg5LHvIv0.net

>>157
エイプリールフールのネタが広まっただけらしいよ それ

90 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 17:14:38.22 ID:zlYiElRk0.net

今年も秋田ではクマVS人間の壮絶なたけのこ戦争が繰り広げられるんだろうか

120 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 18:26:46.32 ID:g4iPkrip0.net

一昨日今年初の採った
どんどんシーズンが早くなってくな
桜満開と同時期って感じ 桜も早いけど
>>76
毎年タケノコ持て余すんで、色々レシピ検索したりするけど
孟宗竹でメンマみたいなレシピって、中華風に調味液に漬けた
なんちゃってレシピしかHITしないな
本来は膣に埋めて発酵させてたらしいけど、
発酵は土地の気候で変わるから難しいね

89 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 17:12:57.22 ID:AfpJR80w0.net

蝉を食うのは支那畜

34 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 16:16:50.59 ID:e4XaKwtn0.net

>>9
油で煮ると喰えるって聞いた

102 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 17:45:00.55 ID:JfxRKYyY0.net

武田ってバリバリ食おうぜ

80 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 17:01:33.62 ID:c65Qymeq0.net

>>2
ででてた

5 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 16:04:20.23 ID:W0LH8OXb0.net

アスパラガス

195 :名無しさん@涙目です。:2018/04/05(木) 07:28:09.90 ID:oq1p1QnO0.net

カゲロウは不味くて食えないけど
アリジゴクはそうでもないのと同じか

231 :名無しさん@涙目です。:2018/04/06(金) 10:53:34.18 ID:ayVH36Z50.net

>>222
だから、孟宗竹とハチクやマタケなんかは別の品種で食べ方が違う
今の時期に一般的に採れるのは孟宗竹の筍

223 :名無しさん@涙目です。:2018/04/06(金) 00:47:38.66 ID:qf5rB7ZO0.net

>>34
虎の油を使うんだっけ

114 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 18:19:24.44 ID:V2/M7+f50.net

BBAのまんこはボーボーでビラビラで黒くて臭くてグロテスクだが
幼女のおまんこはつるつるでピンクでぷっくりと美しいだろ?
それと同じだ

51 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 16:30:45.83 ID:uR7EbKUu0.net

山菜やらみんなそんなもんなんだが?

228 :名無しさん@涙目です。:2018/04/06(金) 08:10:18.19 ID:xlLnV0wL0.net

>>8
素敵

53 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 16:32:46.16 ID:hGd0/Utu0.net

所さんの目がテンで竹食べようとしてたなw

124 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 18:36:02.02 ID:Dj2RLtfI0.net

カブトムシだって成虫になれば硬いけど幼虫はブニョブニョだろ

130 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 19:15:03.15 ID:utTLImhn0.net

なんか痒くなる
メンマも体が拒否る

86 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 17:05:56.41 ID:ZA1N2XCb0.net

メンマをシナチクと呼ぶのは発祥の地である台湾に失礼

193 :名無しさん@涙目です。:2018/04/05(木) 07:16:51.39 ID:Xq3MX8kg0.net

>>120
どこ入れてるんですかね

222 :名無しさん@涙目です。:2018/04/05(木) 23:17:03.07 ID:i7wiDEwY0.net

伸びた竹の子でも喰えるのを識らんのがこんなに多いのか

146 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 20:46:00.86 ID:tb47Xyi90.net

鶏は丸かじり出来ないがホビロンは食えるだろ

244 :名無しさん@涙目です。:2018/04/07(土) 07:20:10.69 ID:z0eYeoCl0.net

今夜は桃屋のメンマを肴にワンカップといくか

182 :名無しさん@涙目です。:2018/04/05(木) 03:41:44.10 ID:NqnzEBx40.net

>>8
ウケると思ってドヤ顔でこれ作ってるキモカルトたけのこ厨

82 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 17:02:47.85 ID:gv4rX0cPO.net

>>28
ゲイ!?

127 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 19:03:57.35 ID:HFLb048m0.net

ハチクの方が好きやなぁ

118 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 18:24:56.13 ID:WlARy6UOO.net

ツクシンボウやアスパラガスも成長したらタダの草

206 :名無しさん@涙目です。:2018/04/05(木) 10:53:53.82 ID:QO0StkBo0.net

メンマ好きだから中国の食材店で乾燥メンマ買ってきて作ったことあったが
戻し時間がクソ掛かるしやたら臭くて二度とやらんと思ったわ
市販品はえらいわ

63 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 16:38:44.57 ID:Y3+JTJma0.net

セミの殻はウマイけど
セミの死体は不味いから不思議だよな

175 :名無しさん@涙目です。:2018/04/05(木) 02:04:35.57 ID:1/5MJgit0.net

馬鹿ゆとり「竹は硬くて食えないのに、筍はメチャクチャ美味いとか不思議な植物だな」

ゆとりの脳みそって豆腐か何かが詰まってるわけ?
「枝は硬くて食えないのに、新芽はメチャクチャ美味いとか不思議な植物だな」
マジでゆとりの脳は犬猫以下だと思うわ。

151 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 21:12:11.39 ID:Q3p3c9nW0.net

>>22
アスパラギン酸のせい。
アスパラギン酸はちんこギンギンになるんだぜ!!

18 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 16:09:06.95 ID:2XFJGp710.net

>>16
それ笹じゃん

57 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 16:36:29.53 ID:lGSmd73G0.net

脱皮直後のエビ・カニも殻ごと食えるよな

199 :名無しさん@涙目です。:2018/04/05(木) 09:34:07.95 ID:inEmmh9G0.net

なんでも若いのが良いって事だろ

16 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 16:08:18.75 ID:mfl6ra0T0.net

俺の股間の筍もおいしいよ!

202 :名無しさん@涙目です。:2018/04/05(木) 10:01:30.91 ID:g5o8nUir0.net

オクラも小さめだと柔らかくて美味いが
大きくなるまで放っておくとガチガチに硬くなって
食えた物ではない

245 :名無しさん@涙目です。:2018/04/07(土) 09:02:47.47 ID:YPWpgLVt0.net

>>8
やったぜ

230 :名無しさん@涙目です。:2018/04/06(金) 09:27:51.53 ID:PCmrHesS0.net

>>16
姫筍かな?

139 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 20:17:16.47 ID:oqIfaFLW0.net

割り箸…w
一瞬信じた俺が恥ずかしいよ

214 :名無しさん@涙目です。:2018/04/05(木) 18:55:02.81 ID:zjmViPqK0.net

タラの芽だってそうだろ
若いものが柔らかくて食えるのもある

123 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 18:30:16.53 ID:ZbetCiOE0.net

そんなの果物全部に言えることだろ

185 :名無しさん@涙目です。:2018/04/05(木) 04:36:45.50 ID:xT3hiy1e0.net

タケノコ好きだけど、一人暮らしで生の丸ごと買って煮てあく抜きして食べるのは凄い面倒だな
美味いけど数年に一回しかやらないw

138 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 19:57:36.06 ID:R9BZ89190.net

それパンダにも言えんの

243 :名無しさん@涙目です。:2018/04/07(土) 07:14:42.46 ID:vZaL/vhR0.net

あの日掘った筍の名前を僕はまだ知らない

235 :名無しさん@涙目です。:2018/04/07(土) 00:07:06.75 ID:iqUP3WHm0.net

何だ?妄想地区なんか俺の田舎では獲れんし、5月の終わり頃でないと
出て来ないわ
大体、名前だけは聞くが、そんなの山で生えるのなんて普通に1種類しか
ないと思ってたよ

41 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 16:21:38.77 ID:prbkiJNJ0.net

>>7
メンマは本当に竹

181 :名無しさん@涙目です。:2018/04/05(木) 02:59:00.05 ID:VzZQiaCD0.net

そんな事ねぇよなれたら笹だけじゃなくて竹もうめえよ

54 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 16:33:19.06 ID:ybM74XEC0.net

そうか?年取ったら人間も同じだろう

154 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 21:17:04.49 ID:3eLEnPmB0.net

大豆も不思議だぞ
豆や発芽したてのもやしは食えるのに
その次に食うことができるのは豆を作ったときの豆だけ

38 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 16:19:57.60 ID:2cCjJubr0.net

若い方が美味いのは生物にはよくある

39 :名無しさん@涙目です。:2018/04/04(水) 16:20:37.87 ID:VxgwWnSN0.net

山では猿や鹿もタケノコ狙ってる

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