天ぷらに塩以外をつける奴って貧乏人だよな

1 :名無しさん@涙目です。:2018/01/31(水) 21:58:40.03 ID:hlTvUlE80.net ?PLT(12000)

席数はカウンター5席のみ!揚げたての天ぷらを東京・銀座で味わう『天麩羅おばた』2018年1月24日グランドオープン

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000031282.html

173 :名無しさん@涙目です。:2018/01/31(水) 23:19:51.59 ID:pzmPbYcY0.net

>>168
そんなもん麺つゆをお湯でのばせばいいんだよ
くだらねー

338 :名無しさん@涙目です。:2018/02/01(木) 08:55:12.53 ID:h9qxN2OY0.net

油と塩のコラボとか天ぷら自体が下品

209 :名無しさん@涙目です。:2018/01/31(水) 23:48:08.70 ID:cjX7nkmb0.net

揚げたては塩でも天つゆでもどっちも美味い
一晩経った天ぷら、特にピーマンと玉ねぎはウスターソースに浸して
ビールのつまみにするのが常道

29 :名無しさん@涙目です。:2018/01/31(水) 22:08:17.03 ID:IB2Ajork0.net

年収は4ケタだけど、ソース大好きです。

147 :名無しさん@涙目です。:2018/01/31(水) 22:57:16.21 ID:ESzqKbKq0.net

焼き鳥の塩とタレどっちが好きと同じ
好きなように食うがよろし

546 :名無しさん@涙目です。:2018/02/02(金) 18:56:04.37 ID:capGku1O0.net

俺は最初から味が付いていない天ぷらは安物だと思う。
今まで食った中で、衣の生地に塩とスパイスが混ぜ込まれているのが高級な天ぷら。
天ぷら5品で2000円支払った。
衣に味が付いてない天ぷらは安物だから、蕎麦つゆに付けて食えば良いんじゃねーの?

336 :名無しさん@涙目です。:2018/02/01(木) 08:49:58.96 ID:WBwyM3kb0.net

>>330
じゃあ揚げるな

339 :名無しさん@涙目です。:2018/02/01(木) 08:55:15.02 ID:sjmKtzLP0.net

青森県民ですがもちろん塩です。

474 :名無しさん@涙目です。:2018/02/01(木) 23:45:30.21 ID:Cd1ifLwY0.net

>>93
世界一食べ物のレベルが高い福岡を全国と一緒にしないでくれる?
銀座や赤坂の高級料理よりも上だから

156 :名無しさん@涙目です。:2018/01/31(水) 23:02:04.62 ID:QcPz3hL90.net

>>3
スレ開いたら早速莫迦登場だよ

441 :名無しさん@涙目です。:2018/02/01(木) 18:35:46.90 ID:t1rfD4sk0.net

>>435
えっそうじゃない天ぷら屋ってあるの

138 :名無しさん@涙目です。:2018/01/31(水) 22:48:54.50 ID:2+5NAfdU0.net

味音痴ほど塩とか素材の味とかのたまうんだよねw
マリアージとかの意味もわからない

598 :名無しさん@涙目です。:2018/02/03(土) 10:56:09.90 ID:pz2pcWDw0.net

大根おろしと天つゆ

127 :名無しさん@涙目です。:2018/01/31(水) 22:44:26.20 ID:JqEm3/mA0.net

天つゆで食えよw

557 :名無しさん@涙目です。:2018/02/02(金) 19:40:05.08 ID:dICUWtBd0.net

揚げ物や天ぷらを勘違いしていないか?
追い鰹や二番だしとか日本食で言われるように、天ぷらには油を付け食べるのだよ。追い油に二番油。それも揚げた油をかけて頂く日本食て深いよな

340 :名無しさん@涙目です。:2018/02/01(木) 08:57:19.83 ID:XYtEh11A0.net

塩好きなら衣に塩ぶちこめばイイんじゃね。そのまま食えて楽だろw

265 :名無しさん@涙目です。:2018/02/01(木) 02:03:46.89 ID:rWZPn+Hc0.net

んなこたあない

316 :名無しさん@涙目です。:2018/02/01(木) 07:57:10.40 ID:VNT2AIuf0.net

普通は天ぷら種によって変えるよね

579 :名無しさん@涙目です。:2018/02/03(土) 08:06:07.28 ID:TWJUjOf50.net

塩もうまいけど天つゆと大根おろしもうまい
貧乏人とかよくわからん

503 :名無しさん@涙目です。:2018/02/02(金) 09:21:51.83 ID:Q1MRTmdr0.net

>>490
焼き鳥のタレと塩の談義とかもそうだな
どっちかしか食わなかったら飽きるだろと

523 :名無しさん@涙目です。:2018/02/02(金) 16:54:53.94 ID:LYUZqFy90.net

>>522
違う博多も一応日本だよ!だけど東京の金持ちで銀座 赤坂の高級料理食べ歩いてる人でも博多の料理には叶わないって言ってるよ!博多人は凄いよね!

360 :名無しさん@涙目です。:2018/02/01(木) 10:09:25.63 ID:nTHStT8K0.net

お惣菜の冷めた天ぷらならツユでもソースでもなんでも構わん

カウンターで揚げたてはネタによって相性が変わる

エビとかはツユはエビの味を邪魔するので塩

シイタケなどはツユが美味い

223 :名無しさん@涙目です。:2018/02/01(木) 00:16:39.89 ID:87pCRyek0.net

俺がよく行く店(ランチタイムで4000〜10000円ぐらい)だと塩かつゆを一品ごとに教えてくれる
言われたのと逆の方でもかーちゃんの天ぷら何だったんだレベルで美味いけど、言われた方で食べるともっと美味い

163 :名無しさん@涙目です。:2018/01/31(水) 23:10:56.82 ID:6CWsd7Co0.net

醤油だろ

425 :名無しさん@涙目です。:2018/02/01(木) 16:19:27.41 ID:OE4zaIu30.net

普通は色んな味を気分によって替えるだろ
基本は天つゆ
ケチャマヨのオーロラソース
ポン酢に大根おろし
その他各種ソース
塩や砂糖なんかもかけるぜ

19 :名無しさん@涙目です。:2018/01/31(水) 22:05:39.18 ID:thghKu0S0.net

キャビアじゃないの?

515 :名無しさん@涙目です。:2018/02/02(金) 12:23:18.93 ID:WA5rAvi80.net

ワイ天ぷらは衣を外して食べる派

551 :名無しさん@涙目です。:2018/02/02(金) 19:01:08.49 ID:LYkY/FwF0.net

>>546
ケンタッキー5ピースかよw

70 :名無しさん@涙目です。:2018/01/31(水) 22:20:07.83 ID:ORMImRr10.net

塩付けて食う料理ってある?
普通は調理工程で塩味つけちゃわない?
天ぷらも最初から塩味付けといたらいいんじゃないの?

266 :名無しさん@涙目です。:2018/02/01(木) 02:04:55.59 ID:FDP4MPVa0.net

フッ…
天麩羅の具に依るのだよ

531 :名無しさん@涙目です。:2018/02/02(金) 18:10:49.42 ID:LYUZqFy90.net

>>529
全国回って見たら分かる 熊本は福岡の三番弟子で大分は福岡の四番弟子

385 :名無しさん@涙目です。:2018/02/01(木) 11:11:43.10 ID:TO6AL9U+0.net

おれはご飯付けて食ってるわ

475 :名無しさん@涙目です。:2018/02/01(木) 23:50:04.53 ID:oiHuTfB90.net

>>471
食べ方が悪いんだろう。つゆに浸けてすぐに食べればパリッとしている。

333 :名無しさん@涙目です。:2018/02/01(木) 08:41:10.47 ID:EHbrAg4X0.net

俺はスイ

44 :名無しさん@涙目です。:2018/01/31(水) 22:12:07.53 ID:pernkZEN0.net

家庭レベルだとめんつゆ原液をチョイつけが最強なんだよなぁ
旨味も塩味も感じられて天ぷらもべちゃべちゃにならんし

184 :名無しさん@涙目です。:2018/01/31(水) 23:24:40.37 ID:Q3/5dN1j0.net

>>176 山菜&野草の天ぷらオンリーの天ざる食いたい

86 :名無しさん@涙目です。:2018/01/31(水) 22:23:57.02 ID:MFLq+PiZ0.net

材料によって塩、天つゆ、レモンが一番
天つゆオンリーのやつは味濃いのが好きなだけじゃね?

152 :名無しさん@涙目です。:2018/01/31(水) 22:59:34.58 ID:T9EFSMfF0.net

天ぷらにソースをかけて食べるのが当たりだと思っていたので
上京したとき、天ぷらにツユをつけて食べるのに驚いた

585 :名無しさん@涙目です。:2018/02/03(土) 09:10:56.07 ID:WufPkkd60.net

ケチャップとか付けると案外美味いのかもな
まぁやらんけど

245 :名無しさん@涙目です。:2018/02/01(木) 01:17:17.78 ID:E50Wp8Tb0.net

色んな食べ方したけどそばが一番だったな
次点で白飯

5 :名無しさん@涙目です。:2018/01/31(水) 22:00:58.19 ID:rwUh078e0.net

芋天にはソース

418 : :2018/02/01(木) 14:14:21.33 ID:XHaBADev0.net

>>364
焼売にソースは美味いぞ。

380 :名無しさん@涙目です。:2018/02/01(木) 10:57:44.23 ID:ZRV0NaRM0.net

育ちの悪い俺は大根おろし入れた天つゆにドボンと漬けて衣をフニャフニャにしたのをズルリと食べるのが好きなんだ

524 :名無しさん@涙目です。:2018/02/02(金) 17:42:23.56 ID:OIgFy60K0.net

九州なら博多より熊本のが上

574 :名無しさん@涙目です。:2018/02/03(土) 04:58:22.34 ID:j6bI7tkk0.net

たとえば関東の天ぷらはゴマ油が強めの狐色で素材うんぬんよりカリ食感や香ばしさわ優先してるよな
海が近い地方じゃ素材優先で薄い衣にサラダ油

名前が同じでも土俵は違う

351 :名無しさん@涙目です。:2018/02/01(木) 09:45:40.45 ID:eY3kaBXy0.net

天ぷらに塩じゃなくて 塩に天ぷらなんだけどな

376 :名無しさん@涙目です。:2018/02/01(木) 10:48:54.85 ID:kS9RBinL0.net

素材の味ガーとかいうやつは何もつけずに食え

57 :名無しさん@涙目です。:2018/01/31(水) 22:15:52.86 ID:FcDVuytw0.net

しちめんどくさいから全部醤油、しょうゆは万能。

467 :名無しさん@涙目です。:2018/02/01(木) 20:41:57.98 ID:6OVqm1620.net

ここまで辛子明太子が無いことに驚いた

48 :名無しさん@涙目です。:2018/01/31(水) 22:13:03.29 ID:FnMVM/nk0.net

ちゃんとした天ぷら屋にいくと塩が3種類くらい置いてあるよな

553 :名無しさん@涙目です。:2018/02/02(金) 19:04:35.90 ID:jUFx5eRI0.net

>>372
溶いた小麦粉かパン粉の違いでなだけで
実質フライと変わらんのだからソースもアリだろう

わしはポン酢だが

54 :名無しさん@涙目です。:2018/01/31(水) 22:15:14.99 ID:XgQnnKNO0.net

統合失調症とは、思考や行動、感情を1つの目的に沿ってまとめていく能力、すなわち統合する能力が長期間にわたって低下し、
その経過中にある種の幻覚、妄想、ひどくまとまりのない行動が見られる病態である。
能力の低下は多くの場合、うつ病や引きこもり、適応障害などに見られるものと区別しにくいことがあり、
確定診断は幻覚、妄想などの症状によって下される。
幻覚、妄想は比較的薬物療法に反応するが、その後も、上記の能力低下を改善し社会復帰を促すために長期にわたる治療、支援が必要となる。

334 :名無しさん@涙目です。:2018/02/01(木) 08:45:41.07 ID:klsp5B1/0.net

>>325
化学の実験で使う乳鉢でよくない?

93 :名無しさん@涙目です。:2018/01/31(水) 22:25:45.50 ID:/g5EsCII0.net

福岡にあるやすい天ぷら屋美味かった

25 :名無しさん@涙目です。:2018/01/31(水) 22:07:05.29 ID:LeGZwLwB0.net

あたぼーよ
塩とか通ぶってアフォかよ

117 :名無しさん@涙目です。:2018/01/31(水) 22:34:36.16 ID:FQI0R+n70.net

>>102
塩にもこだわれよ
塩屋まーすやーにでも買いに行け

253 :名無しさん@涙目です。:2018/02/01(木) 01:31:06.59 ID:rhioeBNj0.net

めし食べるの早い奴も貧乏人。

406 :名無しさん@涙目です。:2018/02/01(木) 12:43:49.16 ID:RTXav0rH0.net

>>401
俺は何もつけない派だから
素材の味を楽しめよ

107 :名無しさん@涙目です。:2018/01/31(水) 22:30:28.24 ID:JZv1eHfX0.net

好きに食べろ

326 :名無しさん@涙目です。:2018/02/01(木) 08:24:27.84 ID:5nm0Psib0.net

塩厨は素材の味を云々って言うけど、素揚げじゃないなら衣の味を楽しんでる事にならんの?

14 :名無しさん@涙目です。:2018/01/31(水) 22:04:11.60 ID:taZ5g0OA0.net

天つゆさいつよ

372 :名無しさん@涙目です。:2018/02/01(木) 10:42:57.69 ID:9QcBq7Kw0.net

ちょいちょいウスターソースをかける人がいて驚愕している
ものはためしだこんどやってみるか
フライにポン酢やってみたらなかなか美味だったし

145 :名無しさん@涙目です。:2018/01/31(水) 22:54:08.29 ID:Q3/5dN1j0.net

>>141 脂の乗ったハチノコの佃煮入りの屑米のお粥と、
たくあんの古漬けが入った粕汁が食いたい。。。

34 :名無しさん@涙目です。:2018/01/31(水) 22:08:45.55 ID:QLBsp2gM0.net

まだ居たのかよ塩厨
通ぶってなんでも塩の時代は終わってるぞ

308 :名無しさん@涙目です。:2018/02/01(木) 06:15:34.91 ID:8V3Eju5o0.net

何でも塩だの素材の味だの言う奴ってフォークの背にご飯乗っけて食う半可通みたいなイメージ

166 :名無しさん@涙目です。:2018/01/31(水) 23:14:54.10 ID:O2UPwiDN0.net

とんかつソース

8 :名無しさん@涙目です。:2018/01/31(水) 22:01:47.32 ID:GQpJ7R+R0.net

まーた塩厨始まった

414 :名無しさん@涙目です。:2018/02/01(木) 13:47:09.25 ID:qgQoqfzy0.net

塩って味の調整が難しくない?
なんかしょっぱくなる

115 :名無しさん@涙目です。:2018/01/31(水) 22:34:01.65 ID:EfaY5hw30.net

ミシュラン三ツ星の天ぷら屋でも塩と天つゆが出てしまうのですよ

好きな方で食えばいいのですよ

545 :名無しさん@涙目です。:2018/02/02(金) 18:54:43.90 ID:pFuuqDkH0.net

塩を見たら覚醒剤、砂糖を見ても覚醒剤
そんな福岡県の覚醒剤中毒の暴力団

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